دانلود و نصب تمام حقوق محفوظ و متعلق به شرکت سولیکو کاله است.
در ادامه پیاز باقیمانده را به صورت نگینی ریز خرد کنید ، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم و شفاف شود.
بورک گوشت را می‌توان به شکل‌های مختلفی درست کرد. طرز تهیه بورک گوشت با خمیر یوفکا که در قسمت قبلی گفتیم، به شکل سنتی و اصیل ترکی آن است.
یکی از مواد غذایی پر استفاده در جهان گوشت چرخ کرده است که می‌شود با آن غذاهای مختلف و بسیار خوشمزه‌ای درست کرد که در ادامه این مطلب قرار است بیشتر راجع به آموزش پخت غذا با گوشت چرخ کرده اطلاعات بدست آوریم.
طرز تهیه آش مانتی ترکیه ای خوشمزه خصوص افطار با خمیر مانتی خانگی
طرز تهیه ساندویچ کتلت خانگی خوشمزه و مخصوص با گوشت چرخ کرده
برخی از این غذاها که در دستور پخت خود از گوشت چرخ کرده استفاده شده است عبارتند از: مناقیش، شاورما لبنانی، کوفته گوشت.
پس از اینکه پیاز شفاف شد مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا پیاز و زردچوبه یکدست شوند. در مرحله بعدی نعناع خشک را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا نعناع خشک نرم شود سپس کوفته های قلقلی را اضافه کنید.
حالا دوباره مقداری سس بزنید و خمیر را دوباره تا کنید تا به شکل یک مربع در بیاید. یک قاشق پر از مواد گوشتی را در وسط خمیر قرار دهید.
پوست بادمجانها رو بگیرید نازک نازک ببرید داخل آب نمک ۱۵ دقیقه قرار بدید تا تلخی بادمجان گرفته بشه سپس با دستمال خشک کنید و داخل روغن سرخ کنید سیب زمینی رو حلقه کنید و سرخ کنید . پیاز رو تفت بدید گوشت رو اضافه کنید و تفت بدید فلفل رو نگینی خرد کنید به همراه سیر خرد شده به گوشت اضافه کنید گوجه خرد get more info شده و رب رو اضافه کنید و تفت بدید ادویه ها رو هم اضافه کنید و از روی شعله بردارید مثل فیلم بادمجانها رو داخل ظرف فر بچینید گوشت رو وسط بادمجان بریزید و پخش کنید روش سیب زمینی سرخ شده و گوجه رو بچینید و روش رو با بادمجان بپوشانید برای سس رب و آب رو مخلوط کنید نمک رو اضافه کنید روی بادمجانها بریزید و پخش کنید در فر از قبل گرم شده دمای ۱۹۰ درجه بپزید .
حالا اجازه می دهیم خامی ادویه ها کاملا گرفته شود. در همین حین قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده را به مخلوط فیله مرغ اضافه می کنیم، سپس حرارت را زیاد می کنیم و تفت می دهیم تا آب اضافی قارچ کاملا کشیده شود.
برای درست کردن این غذای خوشمزه باید طبق دستور پخت آن پیشروی کنید و مواد لازم برای آماده کردن آن را که عبارتند از: گوشت، دنبه، فلفل دلمه و پیاز را همراه هم به خوبی به سیخ بکشید و برای پخت آن از سیخ های چوبی استفاده کنید.
برای تهیه کوزالاک مانتی ترکیه ای ابتدا باید مواد گوشتی و مواد بورانی را تهیه می کنیم.
ارتش اسرائیل در بیانیه ای اعلام کرد که در منطقه جنین «۱۴ تروریست از بین رفته و بیش از ۳۰ مظنون دستگیر شده‌اند و حدود ۳۰ ماده منفجره کار گذاشته شده در زیر جاده‌ها در این عملیات خنثی شده است.»